Ontbijt Recept

Havermoutwafels met bloemkoolrijst

Afgelopen weekend deze wafels gemaakt. Op deze manier krijg je toch extra groente binnen!!

Ingrediënten:

100 gram havermeel (of havermout fijn malen)
200 gram bloemkoolrijst
50 ml kokosmelk
70 gram yoghurt
3 eieren
1 tl kaneel
1 tl bakpoeder
handje walnoten
1 el chiazaad
1/2 eetlepel palmsuiker

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix het tot een glad beslag.
Verdeel het beslag over het wafelijzer.
Goed laten garen.

Serveer de wafels met toppings naar keuze.
Ik heb er appel, appelmoes en kaneel opgedaan.

Geniet ervan!

Laat je een reactie achter als je het recept gemaakt hebt en wat je ervan vond??

Fijne dag vandaag!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.